Travel Update :

ยำกบ พื้นบ้านชาวเหนือ


ยำกบ พื้นบ้านชาวเหนือ


เที่ยวชิมริมทาง ขอแนะนำเมนูสุดพื้นบ้าน ที่ใครเป็นสายชอบกินน้องกบต้องรู้จักเป็นอย่างดี อย่างยำกบภาคเหนือ ที่รสชาติเหนือสมชื่อจริงๆค่า


     วิธีทำก็ไม่ยุ่งยากเลย สำหรับใครที่อยากลองทำไม่ว่าคุณจะอยู่ภาคไหนก็ลองทำได้นะจ๊ะ เริ่มจากเราต้องไปหากบย่างมาก่อน (ตามตลาดสดมีขายแบบย่างนะ แต่ต้องลองหาดีๆ) ใครจะสะดวกย่างเอง หรือ ซื้อสำเร็จก็ตามสะดวกจ้าา เตรียมใส่ตะไคร้บุบ ข่าหั่นแว่น หอมแดงบุบลงหม้อ เทน้ำเปล่าตามลงไป รอน้ำเดือด ก็เอาน้องกบย่าง ลงไปในหม้อได้เลยจ่ะ และ เทผงลาบลงไป คนให้เข้ากัน รอเดือดอีกหน่อย ปิดเตาแก๊สได้เลย หลังจากนั้นก็ใส่ ต้นหอมผักชีซอย สะระแหน่ซอย ผักแพว ตามชอบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ



     ** เคล็ดลับ ผงลาบครั้งนี้ เราใช้ของพริกแกงแม่น้อยนะจ๊ะ เพราะมีรสชาติที่กลมกล่อมพอดี ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเยอะแยะเลยจ้า




     ใครที่สนใจพริกลาบ ตราแม่น้อย สามารถหาซื้อสินค้าได้จากห้างMAKRO หรือ สั่งซื้อ onlineได้ที่ พริกแกงแม่น้อย

พิกัดสินค้า : https://www.maenoicurry.com


บทความที่เกี่ยวข้อง

กลับไป ด้านบน

Thaiza update: