Travel Update :

กินธรรมดาโลกไม่จำ!! ลอง 'ก๋วยเตี๋ยวใส่ขี้วัว' เจ้าแรกและเจ้าเดียว ของเด็ดเมืองบุรีรัมย์

กินธรรมดาโลกไม่จำ!! ลอง 'ก๋วยเตี๋ยวใส่ขี้วัว' เจ้าแรกและเจ้าเดียว ของเด็ดเมืองบุรีรัมย์

ว่ากันด้วยเรื่องขี้ ไม่ว่าใครก็จะต้องร้องอี๋ด้วยกันทั้งนั้น แต่ไม่ใช่กับก๋วยเตี๋ยวจานนี้ กับเมนูก๋วยเตี๋ยวน้ำตกขี้อ่อนวัว หรือก๋วยเตี๋ยวน้ำตกเพี้ย เจ้าแรกและเจ้าเดียวของบุรีรัมย์ ที่คิดทำอะไรแบบนี้!!

     แต่อย่างเพิ่งตกใจ เพราะขี้วัวอ่อนหรือขี้เพี้ยที่ว่านี้ ไม่ใช่สิ่งที่มาจากสิ่งปฏิกูลที่วัวถ่ายออกมา แต่เป็นน้ำส่วนที่อยู่บริเวณลำไส้อ่อนของวัว


     ซึ่งสูตรเด็ดเคล็ดลับของทางร้าน คือการนำเพี้ย หรือขี้อ่อนวัว มาเป็นวัตถุดิบสำคัญ โดยมั่นใจได้ว่าสะอาด เพราะผ่านการต้มให้สุก เพื่อดับกลิ่นคาว ก่อนตักเสิร์ฟให้ลูกค้าทานคู่ก๋วยเตี๋ยว พร้อมมีผักเครื่องเคียงอย่าง ผักชี โหรพา พริกสด และถั่วงอก รสขมกลมกล่อมถูกปากคนอีสานอย่างแน่นอน

     แต่สำหรับลูกค้าท่านใดที่ไม่ชอบรสขมของเพี้ย ก็สามารถเลือกสั่งเป็นเมนูปกติได้ มีทั้ง ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสด ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อย ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส เย็นตาโฟ และอาหารตามสั่งหลายเมนู ราคาเบาๆ เพียง 40 บาท พิเศษ 45 เท่านั้น อ่านต่อ>>>ปลาร้าบอง ราชพฤกษ์ ร้านหมูแว้นในตำนาน


ร้าน : ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกเพี้ย
พิกัด : ริมถนนสายนางรอง-หนองกี่ บ้านน้ำซับ ต.หัวถนน อ.นางรอง จ.บุรีรัมย์
เปิดบริการ : 06.00-16.00 น.







เครดิต : amarintv
เครดิตวิดีโอ : TNN24

บทความที่เกี่ยวข้อง

กลับไป ด้านบน

Thaiza update: