Travel Update :

'โรตียักษ์ กับ ชาชักสตูล' ความอร่อยไซส์ใหญ่ แบบชาวสตูลแท้ๆ

'โรตียักษ์ กับ ชาชักสตูล' ความอร่อยไซส์ใหญ่ แบบชาวสตูลแท้ๆ

“ขอบเหนียว กลางเหลืองกรอบ” คือ ความพิเศษของโรตีจังหวัดสตูล โรตีไซส์ยักษ์ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย นอกจากของขนาดที่แตกต่างจากร้านอื่นแล้ว เรื่องของวิธีการทำก็มีความพิเศษ แตกต่างจากร้านอื่นเช่นกัน เพราะที่นี่เขาเลือกใช้วิธีการทำโรตีคล้ายกับขนมโตเกียว คือการไม่ใช้น้ำมัน และทาแป้งแผ่นบางๆ เป็นวงกลมลงบนกระทะ แทนการทอด อีกทั้งแป้งที่ใช้ยังเป็นแป้งที่มีส่วนผสมของน้ำนมข้าวโพด โรตีที่ออกมาจึงมีสีเหลือง น่ากิน ตบท้ายด้วยการราดนม น้ำตาลตามต้องการ


     และข้อสำคัญที่ควรรู้ คือ โรตีของร้านนี้ หากจะทานให้อร่อยจะต้องทานตอนหายร้อนแล้วเท่านั้น เนื่องจากตอนร้อนๆ แป้งโรตีจะหนาเกินไปไม่อร่อย แต่พอเย็นแล้วโรตีจะกรอบ อร่อย ได้รสชาติกำลังดี ราคาก็เบาๆเพียง 30 บาทเท่านั้น ใครที่สนมจก็ไปลิ้มลองความอร่อยได้แล้ววันนี้ที่ร้านโรตียักษ์ กับ ชาชักสตูล ตลาดน้ำขวัญเรียม รับรองว่า อร่อยจริง!





บทความที่เกี่ยวข้อง

กลับไป ด้านบน

Thaiza update: