Travel Update :

ชาบูยังต้องยอม!! "ร้านขนมจีนน้ำวน" กับไอเดียสุดบรรเจิด ที่เห็นแล้วถึงกับต้องยกนิ้วให้

ชาบูยังต้องยอม!! "ร้านขนมจีนน้ำวน" กับไอเดียสุดบรรเจิด ที่เห็นแล้วถึงกับต้องยกนิ้วให้

เชื่อว่านาทีนี้คงจะไม่มีใครไม่รู้จัก ร้านขนมจีนน้ำวน ร้านขนมจีนพื้นบ้านสุดเจ๋ง ที่มีไอเดียในการสร้างจุดขายที่ไม่เหมือนใคร โดยการนำเอาเครื่องเคียงมาวางไว้บนรางน้ำสายพาน และหมุนรอบไปเรื่อยๆคล้ายกับชาบูของทางห้าง ทำเอาชาวเน็ตถึงกับพากันแห่แชร์สนั่นและหาพิกัดกันอย่างรัวๆ

     ร้านขนมจีนน้ำวน ขณะนี้ตั้งอยู่ที่บริเวณปากซอยเพชรหึงษ์ 47 ต.บางน้ำผึ้ง อ.พระประแดง จ. สมุทรปราการ ทางร้านได้มีการนำเอาภูมิปัญญาพื้นบ้านมาสร้างสรรค์ทำเป็นรางน้ำสายพานขนาดย่อม พร้อมใส่ผักสดเครื่องเคียงมากมายไว้ให้เลือกสรร ลูกค้าจึงไม่ต้องเดินไปตักหรือหยิบให้เสียเวลา

     ซึ่งทางเจ้าของร้านเปิดเผยว่า จุดเริ่มต้นของไอเดียนี้เกิดจาก ตนอยากสร้างความแปลกใหม่ให้กับทางร้านของตนเอง จึงดัดแปลงใช้รางน้ำฝนและปั๊มออกซิเจนตู้ปลาที่หาได้ง่าย มาทำเป็นรางหมุนใส่ผักสดบุฟเฟ่ต์ เครื่องเคียงสำหรับขนมจีน โดยมีผักให้เลือกด้วยกันหลากหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นกะหล่ำปลี, มะเขือเทศ, แครอท, สลัดผัก, มันแกว และอีกมากมาย

     ส่วนเรื่องรสชาติของขนมจีนก็ไม่ต้องห่วง รับรองว่าอร่อยถูกปากคนไทยอย่างแน่นอน โดยในตอนนี้ร้านมีน้ำยาให้เลือกทานด้วยกัน 2 แบบ คือ น้ำยาป่าและน้ำยากะทิ แต่ต่อไปในอนาคต ทางร้านจะมีการเพิ่มเมนูน้ำยาซีฟู้ดเข้ามาอีกด้วย เรียกว่ากินกันได้แบบไม่มีเบื่อเลยล่ะ

     และด้วยในขณะนี้ได้มีลูกค้าไปกันอย่างล้นหลาม จึงทำให้ที่นั่งไม่พอสำหรับลูกค้า ทางร้านจึงได้มีการคิดขยับขยาย ย้ายร้านใหม่ เพื่อรองรับลูกค้าได้เพิ่มมากขึ้น โดยร้านใหม่จะอยู่บริเวณปากซอยเพชรหึงษ์ 22 ก่อนถึงตลาดน้ำบางผึ้ง และจะเปิดให้บริการอีกทีในวันที่ 12 พ.ค.นี้ ยังไงก็แวะไปลิ้มลองความแปลกกันได้เลย

 

เครดิตรูปปก : Wongnai

บทความที่เกี่ยวข้อง

กลับไป ด้านบน

Thaiza update: