Travel Update :

ฟาร์มสาหร่ายสีหวานสะพรึงในฮัทลากูน ออสเตรเลีย

ฟาร์มสาหร่ายสีหวานสะพรึงในฮัทลากูน ออสเตรเลีย

ฮัท ลากูน เป็นทะเลสาบน้ำเกลือใกล้ชายฝั่งทะเล อยู่ทางเหนือของปากแม่น้ำฮัท น้ำในทะเลสาบกลายเป็นสีชมพูเนื่องจากสาหร่ายที่อยู่ในน้ำสองชนิดผลิตสารออร์แกนิคสีแดงส้มที่สามารถใช้เป็นสีผสมอาหาร เรียกว่าเบต้า แคโรทีน ซึ่งใช้เป็นสีผสมอาหารและยา ฮัท ลากูนจึงเป็นทะเลสาบที่มีฟาร์มสาหร่ายขนาดใหญ่ระดับโลกที่สามารถผลิตสีผสมอาหาร ทะเลสาบขนาดกว้าง 2 กิโลเมตรและยาว 14 กิโลเมตร ซึ่งแยกออกจากมหาสมุทรอินเดียโดยมีแนวสันทรายกั้น ฮัทลากูนนั้นจะมีน้ำทะเลไหลซึมไปที่สันกั้นน้ำ การระเหยของน้ำทะเลทำให้เกิดเกลือล้นออกมา จึงทำให้ระดับเกลือสูงขึ้นตลอดปี ช่วงซัมเมอร์ผิวทะเลสาบจะเป็นเกลือแห้ง


     ขณะนี้ประมาณ 450 เฮคเตอร์ของฮัทลากูน ประมาณ 2,500 เฮคเตอร์ใช้เก็บสาหร่ายเพื่อสกัดเบต้าแคโรทีน เบต้าแคโรทีนเป็นสีสกัดธรรมชาติและยังอุดมไปด้วยวิตามินเอ โดยส่วนมากจะพบเบต้า แคโรทีนในผลไม้หลากชนิด ผัก และธัญพืช


     ภาพเหล่านี้ถูกถ่ายไว้โดยช่างภาพชาวอังกฤษ Steve Back ขณะที่โดยสารบนเครื่องบินเหลือทะเลสาบ เขามีงานที่จะต้องไปถ่ายภาพสาหร่ายพวกนี้ ขณะที่บินเหนือทะเลสาบเขา เขาก็ต้องชะงักด้วยความสวยงามของสาหร่ายสีชมพูสวยงามน่าหลงใหลแห่งนี้


เครดิต : amusingplanet.com

บทความที่เกี่ยวข้อง

กลับไป ด้านบน

Thaiza update: