Facebook Twitter RSS Feed
gPlus 
-

ร้านอาหาร

นกน้อยชวนชิม : ก๋วยเตี๋ยวเรือลุงเล็ก

นกน้อยชวนชิม : ก๋วยเตี๋ยวเรือลุงเล็ก

เมื่อคราววันพระใหญ่ที่ผ่านมา นกน้อยมีโอกาสไปเที่ยวชมโบราณสถานที่เมืองกรุงเก่าพระนครศรีอยุธยา พอถึงช่วงมื้อกลางวันต้องถือเป็นธรรมเนียมปฏิบัติสำหรับการไปเยือนอยุธยา ก็ต้องชิมเมนูก๋วยเตี๋ยวเรือให้สมกับมาเมืองต้นตำรับ โดยมีร้านเจ้าประจำคือ ก๋วยเตี๋ยวเรือลุ

อ่าน 1,211 คน SHARE ความคิดเห็น
นกน้อยชวนชิม : ก๋วยเตี๋ยวเนื้อโคราช

นกน้อยชวนชิม : ก๋วยเตี๋ยวเนื้อโคราช

เมื่อวันก่อนนกน้อยไปเจอร้านอร่อย แถมยังมีความน่าสนใจสำหรับที่มาของก๋วยเตี๋ยวเนื้อรสเยี่ยมที่มีความเป็นตัวของตัวเองอย่างมาก คุณมนตรี หนุ่มโคราชเจ้าของร้านเล่าให้ฟังว่า

อ่าน 240 คน SHARE ความคิดเห็น
นกน้อยชวนชิม : ก๋วยจั๊บแม่ติ่ง

นกน้อยชวนชิม : ก๋วยจั๊บแม่ติ่ง

เมื่อวันก่อนนกน้อยไปเจอร้านรถเข็นริมทางขายก๋วยจั๊บน้ำใสอยู่ริมถนนตีทอง ใกล้วัดสุทัศน์ฯ – ตอนที่เห็นป้าย ก๋วยจั๊บแม่ติ่ง ยังคิดว่าเป็นก๋วยจั๊บน้ำข้น จนเมื่ออาทิตย์ที่แล้วผ่านไปอีกครั้งช่วงเย็น ได้ทีแวะกิน ถึงได้รู้ที่จริงแล้วเป็นก๋วยจั๊บน้ำใส

อ่าน 422 คน SHARE ความคิดเห็น
นกน้อยชวนชิม : นิล ข้าวหมกไก่สูตรโบราณ

นกน้อยชวนชิม : นิล ข้าวหมกไก่สูตรโบราณ

ตามประสาคนที่ชอบกินอาหารที่มีรสเครื่องเทศ นกน้อยจึงถูกจริตกับอาหารอิสลามอย่างมาก โดยเฉพาะเมนูพื้นฐานอย่างข้าวหมกไก่ – เจอสูตรน่ากินที่ใดเป็นต้องลิ้มลอง...และเมื่อวันวานนี้ก็เพิ่งเจอข้าวหมกไก่อร่อยเด็ดตามตำรับอิสลามขนานแท้อีกร้านอยู่ใต้สะพานอรุณอม

อ่าน 550 คน SHARE ความคิดเห็น
นกน้อยชวนชิม : ก๋วยเตี๋ยวเรือป้าสมจิตร

นกน้อยชวนชิม : ก๋วยเตี๋ยวเรือป้าสมจิตร

เมื่อเดือนที่แล้วนกน้อยเคยพาไปชิมก๋วยเตี๋ยวเรือนายเบิ้ม ตรงปากซอยมิตรคาม ก๋วยเตี๋ยวเรือเจ้าเก่าแก่ของเมืองหลวงที่เปิดขายมานานจนถึงรุ่นลูกในตอนนี้ – ใกล้เคียงกันก็ยังมีร้านก๋วยเตี๋ยวเรือเจ้าเก่าอีกร้านอยู่ตรงข้ามโรงรียนเซนคาเบรียล เป็นที่รู้จักในห

อ่าน 439 คน SHARE ความคิดเห็น
นกน้อยชวนชิม : ก๋วยเตี๋ยวเนื้อบังสัมมากร

นกน้อยชวนชิม : ก๋วยเตี๋ยวเนื้อบังสัมมากร

เมื่อวันก่อนนกน้อยมีภารกิจต้องเดินทางไปแถบหัวหมากและพลอยได้โอกาสข้ามฝั่งไปชิมก๋วยเตี๋ยวเนื้อรสเด็ดอีกฟากนึงของมหานครด้วย โดยมีสหายนักชิมเจ้าถิ่นพาไป ถ้าไปเองคงไม่มีทางหาเจอ เพราะแปลกถิ่นและร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อบังสัมมากรเจ้าดังร้านนี้ยังแยกเข้าไปในซอยราม

อ่าน 659 คน SHARE ความคิดเห็น
นกน้อยชวนชิม : ก๋วยเตี๋ยวเรือศรีสามพราน

นกน้อยชวนชิม : ก๋วยเตี๋ยวเรือศรีสามพราน

นกน้อยเห็นมีร้านก๋วยเตี๋ยวเรือศรีสามพรานเปิดขายคล้ายเป็นแฟรนไชส์หลายแห่งแถบย่านชานเมืองกรุงฟากตะวันตก วันหยุดที่ผ่านมานกน้อยเลยหาโอกาสไปชิมร้านต้นตำรับที่หมู่บ้านศรีสามพราน เยื้องกับสวนสามพรานที่รู้จักกันดี

อ่าน 330 คน SHARE ความคิดเห็น
นกน้อยชวนชิม : ก๋วยเตี๋ยวหลอดซอยข้าง สน. พลับพลาไชย

นกน้อยชวนชิม : ก๋วยเตี๋ยวหลอดซอยข้าง สน. พลับพลาไชย

วันนี้นกน้อยจะพาย้อนอดีตไปชิมอาหารตำรับเก่าที่เคยกินกันมาสมัยเด็กๆ แต่ตอนนี้หาที่เป็นสูตรดั้งเดิมยากแล้ว ด้วยเหตุว่า เป็นอาหารง่ายๆ ใส่เครื่องเครา ดูธรรมดา สร้างมูลค่าไม่ได้ มาถึงยุคนี้จึงต้องเพิ่มเติมเครื่องไปอีกจนกลายเป็นทรงเครื่องไปเสียหมด นั่นคือก๋

อ่าน 147 คน SHARE ความคิดเห็น
นกน้อยชวนชิม : อุดมโภชนา

นกน้อยชวนชิม : อุดมโภชนา

ในบรรดาร้านอาหารต้นตำรับคู่ย่านสามแพร่ง ร้านอุดมโภชนาด้านในแพร่งภูธรถือว่าเป็นร้านที่เก่าแก่ยืนยงมานานในลำดับต้นๆ ถึงวันนี้ก็เปิดอยู่ที่เดิมมานานกว่า 70 ปีแล้ว โดยขึ้นชื่อเรื่องข้าวราดสามอย่าง คือ ข้าวหมูแดง ข้าวสตูว์เนื้อ/หมู และข้าวแกงกระหรี่เนื้อ/หม

อ่าน 1,093 คน SHARE ความคิดเห็น
นกน้อยชวนชิม : ก๋วยเตี๋ยวเรือนายเบิ้ม

นกน้อยชวนชิม : ก๋วยเตี๋ยวเรือนายเบิ้ม

ซอยมิตรคามหรือสามเสน 11 นับว่าเป็นย่านเก่าเมืองกรุงอีกแห่ง เป็นชุมชนชาวไทยเชื้อสายญวนสืบมาตั้งแต่ต้นรัตนโกสินทร์ ถึงตอนนี้ยังมีร้านอาหารญวนรสอร่อยหลายร้าน

อ่าน 261 คน SHARE ความคิดเห็น
นกน้อยชวนชิม : บ้าน ตำ-ยำ-เตี๋ยว

นกน้อยชวนชิม : บ้าน ตำ-ยำ-เตี๋ยว

ช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมาก็เป็นธรรมเนียมของเทศกาลสงกรานต์กับวันหยุดยาวลองวีคเอนส์ ส่งผลให้ร้านรวงปิดหยุดขายไปตามๆ กัน โดยเฉพาะบรรดาร้านอาหารต่างๆ นกน้อยก็เลยต้องตระเวนหาที่กินไปเรื่อยๆ จนไปโชคดีเจอร้านอร่อยอีกแห่งหนึ่งอยู่ริมถนนมาเจริญที่หนองแขม มีชื่อเท่ๆ

อ่าน 400 คน SHARE ความคิดเห็น
นกน้อยชวนชิม : ข้าวต้มเป็ดเป็ดอ้วน

นกน้อยชวนชิม : ข้าวต้มเป็ดเป็ดอ้วน

ย่านประตูผีตรงแยกสำราญราษฎร์เป็นย่านเก่าที่มีของอร่อยควบคู่กับผัดไทยเจ้าดังอีกอย่างคือ ข้าวต้มเป็ดประตูผีที่เปิดขายมาไม่ต่ำกว่า 40 ปี สืบต่อกันมาเข้าสู่รุ่นที่ 3 แล้ว...นกน้อยก็กินมาตั้งแต่ยังนุ่งขาสั้น ตอนนี้ยังแวะเวียนไปชิมบ่อยๆ

อ่าน 225 คน SHARE ความคิดเห็น
นกน้อยชวนชิม : กิมง้วนลูกชิ้นปลา

นกน้อยชวนชิม : กิมง้วนลูกชิ้นปลา

วันหยุดที่ผ่านมา นกน้อยผ่านย่านหนองแขมไปตามถนนบางบอน 5 ก็ไปเจอกับร้านก๋วยเตี๋ยวริมทางติดป้ายแผ่นใหญ่บอกชื่อร้าน กิมง้วนลูกชิ้นปลา เลยชวนให้นึกถึงร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเจ้าอร่อยแถวย่านจอมทอง

อ่าน 352 คน SHARE ความคิดเห็น
เที่ยวชิมริมทาง : ศิริพรโภชนา

เที่ยวชิมริมทาง : ศิริพรโภชนา

อย่างที่นกน้อยเคยบอกอยู่เสมอว่า ย่านศาลาวาการ กทม. หรือเสาชิงช้าเป็นเสมือนเมืองหลวงของข้าวหมูแดง เพราะมีร้านข้าวหมูแดงมาตั้งกระจายกันอยู่ละแวกนี้หลายร้าน แต่ละร้านล้วนเป็นร้านเก่าแก่มีประวัติความเป็นมาคู่กับย่านเก่าพระนครแถบนี้ ดังนั้นเรื่องฝีมือความอร

อ่าน 396 คน SHARE ความคิดเห็น
นกน้อยชวนชิม : ป.เป็ดตุ๋น

นกน้อยชวนชิม : ป.เป็ดตุ๋น

สุดสัปดาห์ที่ที่ผ่านมานกน้อยมีภารกิจออกไปชานเมืองแถวมหาชัย แล้วเลยออกไปตามต่อไปตามถนนสายมหาชัย - บ้านสหกรณ์ จนถึงหมู่บ้านมหาชัยเมืองทอง สองฟากถนนจึงเต็มไปด้วยร้านอาหารในตึกแถวลานตาไปหมด

อ่าน 359 คน SHARE ความคิดเห็น
นกน้อยชวนชิม : บะหมี่เกี๊ยวกวางตุ้ง

นกน้อยชวนชิม : บะหมี่เกี๊ยวกวางตุ้ง

ระหว่างไปวัดสุนทรธรรมทานหรือวัดแค นางเลิ้ง แล้วเดินลัดออกด้านหลังวัดไปตาม ถ.พะเนียง ก็ให้ไปเจอร้านบะหมี่อยู่ในคูหาห้องแถวเก่าๆ ริมถนน โดยมีป้ายบอกเพียงว่า บะหมี่เกี๊ยวกวางตุ้ง เท่านั้น

อ่าน 340 คน SHARE ความคิดเห็น
นกน้อยชวนชิม : ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาจังกิ้มฮั่วเตียง

นกน้อยชวนชิม : ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาจังกิ้มฮั่วเตียง

เอ่ยถึงร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเดี๋ยวนี้ที่หาชิมได้ทั่วไป ทั้งร้านใหญ่และแฟรนไชส์ริมทาง เรียกว่าแซงหน้าก๋วยเตี๋ยวหมูไปไกลแล้ว แต่นกน้อยก็ยังหาโอกาสไปกินร้านเก่าแก่อยู่เสมอ ด้วยความชื่นชอบในรสชาติที่ผูกพันกันมานาน อย่างถ้ามีภารกิจแถวเจริญกรุงหรือแถวคลอง

อ่าน 329 คน SHARE ความคิดเห็น
เที่ยวชิมริมทาง : ลูกชิ้นปลาแซบ-เบ๊

เที่ยวชิมริมทาง : ลูกชิ้นปลาแซบ-เบ๊

ตรงปากซอยแม้นศรี 2 ตรงข้ามกับสวนมะลิ มีร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเจ้าอร่อยอีกร้านนึง นกน้อยติดใจลูกชิ้นปลาร้านนี้มาตั้งแต่สมัยรุ่นพ่อชื่อเฮียเอี่ยมเป็นคนขาย ตอนนี้มาถึงรุ่นคุณปอนด์ลูกสาวรับช่วงต่อ ก็ยังสามารถทำลูกชิ้นปลาได้อร่อยมาก เป็นลูกชิ้นที่ให้ความร

อ่าน 306 คน SHARE ความคิดเห็น
นกน้อยชวนชิม : ตี๋หมี่เกี๊ยว สะพานควาย

นกน้อยชวนชิม : ตี๋หมี่เกี๊ยว สะพานควาย

ปากซอยโรงหนังมงคลราม่า (เก่า) ย่านสะพานควายมีบะหมี่หมูแดงเจ้าอร่อยเปิดขายในช่วงกลางวัน เป็นบะหมี่รถเข็นริมทางที่ดูธรรมดาๆ เหมือนที่ขายกันอยู่ทั่วไป แต่กลับมีฝีมือปรุงบะหมี่ชั้นเลิศ ถึงขนาดหากไปตอนเที่ยงต้องรอคิวนานทั้งโต๊ะนั่งและบะหมี่ เพราะลูกค้าคิวยา

อ่าน 319 คน SHARE ความคิดเห็น
เที่ยวชิมริมทาง : เย็นตาโฟเจ้แชร์

เที่ยวชิมริมทาง : เย็นตาโฟเจ้แชร์

ซอยวัดยางสุทธารามย่านสามแยกไฟฉายมีร้านเย็นตาโฟตำรับเก่าอยู่ร้านนึงที่นกน้อยชื่นชอบและผูกใจเป็นลูกค้ามานาน ชื่อร้านเจ้แชร์ เข้าซอยไปไม่ไกล อยู่ทางขวามือในตึกแถวรุ่นเก่าสองคูหา

อ่าน 262 คน SHARE ความคิดเห็น
กลับขึ้นด้านบน